Storia
Locanda Aurilia, un
nome antico che rievoca la tradizione: l'osteria, l'ambiente familiare, i
piatti semplici e genuini. Una tappa d'obbligo da 150 anni sulla strada del
Santo che porta a Padova. Prima era Osteria con Locanda e stallo di cavalli,
sosta per viandanti e carrettieri. Ora, piacevole meta per buongustai alla
ricerca di sapori che la tradizione ha conservato.
E' cosė che l'hanno voluta papà Dino De Marchi e mamma Antonietta venuti qui
nel 1952. Cosė la stanno evolvendo i loro figli: Ferdinando, sommelier e patron
in sala; Osorio, chef; Lucia che riceve gli ospiti.
Tradizione e ospitalità veneta, trovano qui gelosi custodi con una cucina
rigorosamente stagionale di piatti veneti e padovani con rinnovata fantasia,
qualche piatto di cucina foresta non manca.
Un'enoteca all'altezza del miglior Bacco.
Infine, le camere con i migliori comfort.
Nel vicinato, splendide ville venete, in particolare villa Wollenborg e villa
De Angelis, colorano il paesaggio ricco di storia e di opere d'arte: Padova,
l'antica Patavium Romana a 20 Km., come pure Castelfranco con la sua cinta
muraria medioevale.
Locanda Aurilia, an old name that
recalls tradition: the tavern, the family environment, the simple and genuine
dishes. Following the road of "Il Santo" that leads to Padua, it has be
considered the right halting place for over 150 years.
Before, it used to be a tavern with inn and stable, halting place for
travellers and carters.
Today it has become a pleasent destination for gourmets in search of those
flavours that only tradition can conserve. This is how daddy Dino De Marchi and
mummy Antonietta who came here in 1952 wanted it. In fact their sons and
daughter are working to achieve this: Ferdinando, sommelier and head waiter;
Osorio chef; Lucia who greets the guests.
Tradition and hospitality of the Veneto
region find here jealous keepers of strictly seasonal cooking of Venetian and
Paduan dishes with a touch of fantasy. Some foreign dishes may also be found.
The stock of vintage wines can face the highest request possible. Finally, the
rooms are provided with the upmost comfort.
In the neighborhood magnificent Venetian villas, particullarly villa Wollenborg
and villa De Angelis, embellish the landscape rich of history and works of art:
Padua, the old
Roman Patavium at 20 Kmts., as well as Castelfranco with its medieval city
walls.
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