Categoria: Incontri

DEGUSTAZIONE VINI AZ. AGRICOLA BRANDINI LA MORRA

LOCANDA AURILIA VI INVITA GIOVEDI 6 APRILE, ORE 20,30
ALLA DEGUSTAZIONE DEI VINI
DELL’Az. AGRICOLA BRANDINI LA MORRA

… “A volte per seguire un ideale bisogna avere il coraggio di percorrere le strade più difficili”.
Così afferma convinto con la sua inconfondibile parlata italo americana Joe Bastianich che, con Oscar Farinetti, ha intrapreso l’avventura Brandini La Morra

L’azienda coltiva il territorio con senso della misura, praticando un’agricoltura biologica vera perché ritiene che sia importante lasciare la terra migliore di come la si è trovata.
Il rispetto per l’ambiente, per chi ci lavora e per i clienti è alla base di tutte le sue scelte.
Da ricordare che è proprio di Brandini il primo barolo al mondo a non essere tappato con sughero ma con Select Bio, primo tappo realizzato con materia prima derivata dalla canna da zucchero.
I suoi vini sono liberi,  liberi da tutto ciò che è superfluo. Coltiva territorio e senso della misura.

Nel corso della serata degusteremo i grandi vini della Langa abbinati con i piatti selezionati dallo chef.

Vi aspettiamo

DEGUSTAZIONE VINI Az. FATTORIA SOCIALE LA COSTA

LOCANDA AURILIA VI INVITA LUNEDI 20 MARZO ORE 20,30
ALLA DEGUSTAZIONE DEI VINI
DELL’ Az. FATTORIA SOCIALE LA COSTA

“Il nostro vino esprime due aspetti imprescindibili nelle sfide del futuro: il rispetto dell’ambiente e il rispetto delle persone. Così abbiamo messo in piedi una fattoria sociale, in un contesto meraviglioso con una cantina in cui lavoriamo le nostre uve da vitigni tipici di questa terra con metodo biologico”.

Solidarietà, condivisione e serietà. Sono questi i valori che ci guidano ogni giorno.
Crediamo che impegno e solidarietà rappresentino il connubio perfetto per garantire da una parte l’eccellenza del prodotto, dall’altra il rispetto dell’ambiente e la valorizzazione delle risorse umane.

Anni di storia e di tradizione sapientemente miscelati ad una moderna viticoltura hanno dato vita a questa piccola e dinamica realtà che, valorizzando i vitigni autoctoni e avvalendosi di un’agricoltura responsabile, rispetta profondamente il proprio territorio.