Categoria: Novità

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI: ITALIA E FRANCIA IN UN MORSO

LOCANDA AURILIA
VI INVITA

VENERDÌ 5 NOVEMBRE, ORE 20.30
ALLA ORMAI ATAVICA SFIDA E DEGUSTAZIONE
DI FORMAGGI
FRANCESI ED ITALIANI

La cucina italiana e francese è da sempre protagonista di una sana competizione nata secoli fa.
Qualcuno ricorda la celebre frase del generale De Gaulle che, riferendosi ai nostri cugini d’oltralpe, dichiarò: “Come si può governare un Paese che ha più formaggi che giorni nel calendario?”.
Dato che i formaggi italiani sono ben più numerosi dei francesi, sarà per questo che, più o meno negli stessi anni, la ‘’buonanima’’ usava ripetere: “governare gli italiani non è difficile, è impossibile!”
I due sfidanti: Italia e Francia.
A disposizione avranno soltanto due armi: i loro formaggi e i loro vini.
Nel corso della serata degusteremo alcune delle eccellenze rappresentative delle due Terre.
Cultura, tradizioni, storia, territorio, tutto questo condensato in un solo morso.
Chi sarà il vincitore di quest’anno?

Per info e prenotazione
049/9300677 – 049/5790395

 

LOCANDA AURILIA A CASA VOSTRA: MENU DA ASPORTO

MENU


Antipasti

 Tortino ripieno di ricotta e asparagi
9,00€
Asparagi e filettucio marinati
9,00€

Primi piatti

Crespelle ai formaggi di malga
9,00€
Bigoli all’Aurilia
10,00€
Ravioli ripieni di carne di vitella allo zafferano
9,00€

Secondi piatti

Tagliata di filetto di manzo con patate al forno
16,00€
Costoletta di vitello alla griglia
14,00€
Costolette di agnello alla griglia
17,00€
Costata di manzo allevato nel Montello s.q. all’etto
4,00€
Tartar di Limousine
14,00
Battuta di Limousine
14,00

Contorni

Patate al forno
2,50€
Spinaci
2,50€

Lo staff Aurilia Vi aspetta