LOCANDA AURILIA
VI INVITA
VENERDÌ 3 OTTOBRE, ORE 20.30
ALL’ ETERNA SFIDA
“Amici mai”, cantava Antonello Venditti: Italia e Francia ancora una volta in sfida.
Ogni formaggio è un’enciclopedia che custodisce l’eredità di un sapere accumulato da una civiltà attraverso tutta la storia e geografia: dietro ogni formaggio c’è un pascolo d’un diverso verde sotto un diverso cielo, prati profumati d’aromi al sole, ci sono diversi armenti con le loro stabulazioni e transumanze, ci sono segreti di lavorazioni tramandati nei secoli.
Nel corso della serata degusteremo alcune delle eccellenze rappresentative delle due Terre. Cultura, tradizioni, storia, territorio, tutto questo condensato in un solo morso.
Chi sarà il vincitore di quest’anno?
Vi aspettiamo
Per info e prenotazione
049/9300677 – 049/5790395